Vriesgedroogde maaltijd Firepot Vegan Chili Non Carne

Wanneer het tijd is om het kooktoestel op te warmen, biedt deze gevriesdroogde maaltijd Firepot al het plezier van een dampende chili na een fietsdag. De rijst, de rode bonen, de paprika en de sojaproteïnen vermengen zich met een tomatensaus op smaak gebracht met gerookte pepers. Een 100% plantaardig, smaakvol en goed gekruid recept, dat je laat genieten van een echte bereide maaltijd zonder verse ingrediënten mee te nemen.

Het zakje van 135 g bevat een portie voor één persoon, levert 485 kcal en wordt bereid met 400 ml water. Vegan en glutenvrij is deze Chilli Non Carne het plantaardige alternatief voor de traditionele chilli con carne en vult gemakkelijk een selectie Firepot-gevriesdroogde maaltijden aan die in de zadeltassen worden meegenomen voor meerdere dagen onderweg.

Een vegan chili met rode bonen en gerookte specerijen

De tomaten, de uien, de knoflook en de rode paprika vormen een royale saus die de rijst en de rode bonen omhult. De getextureerde sojaproteïnen geven bite en geven het gerecht een textuur die dicht bij die van een traditionele chili komt, zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong.

De komijn, de paprika en de verse pepers geven de eerste pittige tonen. De ancho- en chipotle-pepers voegen vervolgens een diepere, rokerige smaak toe, aangevuld met de paddenstoelenbouillon, het laurierblad en een vleugje kaneel. Een chili zonder vlees, maar zeker niet zonder karakter.

Allergenen: bevat soja.

Een vegan gevriesdroogde maaltijd van 485 kcal

Voor de individuele portie van 135 g, reken op :

• 485 kcal ;
• 22,7 g eiwitten ;
• 90,8 g koolhydraten ;
• 3,4 g vetten ;
• 10,7 g vezels ;
• 0,9 g zout.

Eenmaal gerehydrateerd met 400 ml water levert het zakje ongeveer 535 g chili op. Het compacte formaat past zowel in een bikepacking-tas als in een fietsaanhanger, wat het organiseren van proviand voor meerdere dagen vergemakkelijkt.

Om de maaltijden tijdens de reis af te wisselen, ontdek ook de Firepot keema kipcurry. Bij het ontbijt zorgt de Firepot porridge met gegrilde banaan ervoor dat je de dag begint met een warme, fruitige maaltijd.

400 ml water voor een chili klaar om van te genieten

Breng 400 ml water aan de kook met uw kooktoestel en uw kookset, giet het daarna in het zakje. Meng goed met een Primus-lepel met lange steel zodat de rijst, de bonen en de saus goed verdeeld zijn. Sluit het zakje vervolgens en houd de op het etiket aangegeven rehydratatietijd aan. De chili kan direct uit het zakje gegeten worden of worden geserveerd in een Sea to Summit kom, afhankelijk van uw voorkeur.

Als uw route langs een geschikte zoetwaterbron komt, stelt de MSR TrailShot waterfilter u in staat ter plaatse het benodigde water voor de bereiding te filteren en het fietsgewicht tussen twee bevoorradingen te verminderen.